Daging di Supermarket

Daging di Supermarket

Beberapa orang terintimidasi tentang pembelian daging hanya karena mereka tidak benar-benar tahu bagaimana cara mengetahui apakah daging itu segar atau sudah menjadi buruk, atau mereka tidak tahu apa yang harus dicari. Pemotongan daging yang berbeda bisa sangat membingungkan. Kualitasnya tidak selalu sangat mudah diceritakan.

Tentu saja, untuk memastikan Anda membeli daging segar dan berkualitas tinggi, Anda harus membeli dari tukang daging yang baik. Biasanya, ini adalah orang independen dari daerah Anda yang membeli dari peternakan lokal dan tukang daging sendiri. Jenis toko daging seperti ini telah menjadi langka untuk sementara waktu tetapi terlihat muncul kembali. Jadi survei lingkungan Anda untuk satu.

Tapi, jika supermarket hanya Cara Memilih Kambing Yang Sehat milik Anda, ingatlah hal-hal berikut yang harus dicari saat berbelanja untuk sepotong daging:

1. Daging yang Dipotong
Dengan Baik Seorang tukang daging yang baik yang mengutamakan kualitas produknya akan sering memiliki potongan daging yang dipatok dengan baik. Potongan daging dengan jenis yang sama harus memiliki ketebalan dan ukuran yang sama. Selain itu, potongan harus halus tanpa bit yang diretas, tepi yang tidak rata, dan / atau bagian yang tidak rata.

2. Warna Daging
Warna daging dapat berbeda tergantung pada jenis potongan atau hewan asalnya. Namun, semua jenis daging segar harus memiliki warna yang kaya dan bersemangat. Biasanya, sepotong daging yang warnanya seragam memiliki kualitas yang baik. Titik-titik yang berubah warna bisa menjadi indikator penanganan atau pembusukan yang buruk.

3. Tekstur Daging
Anda juga ingin melihat butiran daging (yang merupakan arah serat otot) dan juga seberapa seragam atau kencang tampilannya. Jika serat otot daging paket jasa aqiqah tangerang tidak rata, sangat longgar, atau pecah, ini juga dapat menunjukkan kualitas yang buruk dan / atau penanganan yang buruk.

Ini juga akan membantu jika Anda memiliki pengetahuan tentang potongan daging yang Anda dapatkan. Menyadari bahwa potongan daging memiliki banyak lemak, potongan mana yang lebih ramping, dan seperti apa daging itu bisa membantu Anda memilih yang berkualitas baik. Misalnya, cari banyak marmer jika Anda mencari steak iga yang lembut. Tetapi jika Anda sedang mencari steak panggangan, cari keseragaman dalam gandum dan tekstur. Daging yang Anda beli harus terasa dingin untuk disentuh. Jangan membeli produk daging yang terasa hangat, karena itu pertanda bahwa daging belum disimpan pada suhu yang tepat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *